Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zemiaková musaka s mletým mäsom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zemiakova musaka.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 1:20 hod
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg zemiakov
  • 700 g mletého mäsa
  • 2 cibule
  • 5 - 6 lyží c oleja
  • 3 - 4 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice rajčinového pretlaku
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • tymián
  • soľ
  • 3 vajcia
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • petržlenová vňať
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na čo najtenšie plátky. Cibuľu a cesnak nakrájame a 2-3 minúty podusíme na oleji, pridáme mäso a varíme, kým sa nezredukuje všetka šťava a nezačne hnednúť. Pridajte paradajkový pretlak, papriku, soľ, korenie a tymian. Dobre premiešajte a nechajte na ohni len 3-4 minúty. Potom pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

2. Krok

Pekáč (22x30 cm) vymastíme olejom a začneme ukladať vrstvy. Prvá vrstva sú zemiaky, na ktoré dáme štipku soli, potom mäso, ďalšia vrstva zemiakov, mäso a opäť zemiaky. Budeme mať 3 vrstvy zemiakov a dve vrstvy mäsa. Na vrch som dala 200 ml vody alebo vývaru, pekáč som prikryla pokrievkou a dala piecť do rúry asi na hodinu a 15 minút na 170 °C ..

3. Krok

V poslednej polhodinke som dal dole pokrievku a nechala pekne zhnednúť. Potom som na vrch dala rozšľahané vajíčka zmiešané so smotanou a trochou soli. Nechala som ešte 15 minút, kým musaka nezískala zlatistú kôrku.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

72 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.