Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Vyprážaná kuracia pečeň s cibuľkovými zemiakmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Vyprazana pecen.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 10
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 500 g kuracej pečene
  • 2 dcl mlieka
  • vetvička rozmarínu
  • vetvička tymiánu
  • 5 lyžíc hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 5 lyžíc strúhanky
  • olej
  • Cibuľové zemiaky:
  • 600 g zemiakov
  • 2 veľké cibule
  • 4 lyžice oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pečeň sa očistí od ciev, umyje sa a utrie sa papierovou utierkou. Hodinu marinujte v mlieku s čerstvými bylinkami a potom pečeň osušte papierovou utierkou. Pečeň nesoľte!

2. Krok

Do misiek si vopred pripravíme 1 -múku,2 - rozšľahané vajcia a 3 - strúhanku. Pečeň v každej z nich po sebe obaľte. Obaľované kúsky pečene dáme na tácku vedľa seba, nie na seba!

3. Krok

Do veľkého a hlbokého hrnca, alebo do hlbokej panvice nalejte olej a zohrejte ho, potom doňho vhoďte pečienky a po dvoch až troch minútach vyprážania - záleží od veľkosti pečienok ich otočte na druhú stranu, znížte teplotu a smažte ďalšie 2-3 minúty, aby sa prepieklo. Pred konzumáciou nechajte 5-10 minút odpočívať na tanieri.

4. Krok

Očistené zemiaky nakrájané na kocky uvaríme v osolenej vode. Vo veľkej panvici na oleji dlho dusíme na kocky nakrájanú cibuľu, pred koncom pridáme soľ a korenie podľa chuti. Nakoniec pridáme precedené uvarené zemiaky, spolu osmažíme za stáleho miešania. Vyprážanú pečeň podávame s cibuľkovými zemiakmi, pridajte nakladanú uhorku alebo akýkoľvek šalát.

reklama:
Vyprazana pecen prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1014 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.