Pizza toast s paradajkami a salámou

Suroviny

• 3 plátky toastového chleba
• 3 plátky salámy
• 3 cherry paradajky
• 80 - 100 g mozzarelly
• paradajkový pretlak na pizzu
• 3 lístky bazalky
• vetvička oregana
• olivový olej
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

Rúru nastavte na predhriatie (iba horný ohrev) na 180°C. Plátky toastového chleba posypte z jednej strany olivovým olejom a túto stranu sušte na suchej panvici1 minútu.

2. Krok

Mozzarellu nakrájame na malé kúsky, cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Olivovú stranu chleba potrieme paradajkovou omáčkou a na vrch položíme väčšinu mozzarelly. Pridáme salámu a paradajky a posypeme zvyšnými kúskami syra a lístkami oregana.

3. Krok

Pizzové toasty pečieme na strednej mriežke rúry, kým sa mozzarella úplne neroztopí, zvyčajne to trvá 7-10 minút, všetko závisí od výkonu vašej rúry a konzistencie syra. Hotový sendvič rozrežte diagonálne na polovicu a podávajte horúci, pridajte čerstvé lístky bazalky.

4. Krok

ak nemáte po ruke paradajkovú omáčku na pizzu, zrieďte paradajkovú pastu vodou na požadovanú konzistenciu, pridajte do nej trochu cukru, soli a sušeného cesnaku. Všetko poriadne premiešame a touto omáčkou môžeme potrieť hrianky.