Palacinky s kakaom

Suroviny

• 500 ml mlieka
• 180 g hladkej múky
• 20 g kakaa
• 2 vajcia
• 3 lyžice cukru
• štipka soli
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Vložte cukor, vajcia, polovicu mlieka do vhodnej nádoby. Trochu prešľaháme metličkou.. Pridáme múku, kakao, štipku soli. Prísady spojte znovu premiešaním. V malom množstve mlieka ľahšie urobíte cesto homogénne a zbavíte ho hrudiek.

2. Krok

Po častiach prilievame zvyšné mlieko, miešame metličkou. Pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja, znova dobre premiešajte. Cesto je pripravené!

3. Krok

Rozohrejte nepriľnavú panvicu. Nie je potrebné ju mazať. Nalejte pol naberačky palacinkového cesta, klasicky rozlejte po okrajoch, minútku opečte, placku pretočte a druhú stranu trochu opečte. Vyšlo mi 18 palaciniek.

4. Krok

Podávajte palacinky s pohárom mlieka, obľúbenými omáčkami, džemom, kondenzovaným mliekom, šľahačkou. Dobrú chuť!