Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Obrátené rezne so šampiňónmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hubove obratene.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 8
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Mäso :
  • 1 kg bravčového karé bez kosti
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 1 cibuľa
  • 250 g šampiňónov
  • Na obaľovanie :
  • vajce
  • hladká múka
  • strúhanka
  • Preliv :
  • 50 g masla
  • 5 dcl vlažnej vody
  • 5 lyžičiek horčice
  • 4 lyžice kečupu
  • mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na prípravu obrátených rezňov mäso osolíme a okoreníme podľa chuti a necháme aspoň 30 minút odpočívať.

2. Krok

Potom mäso vyklepeme v strúhanke . Najprv obalíme v strúhanke, potom vo vajci, nakoniec v múke a opečieme z oboch strán na rozohriatom oleji.

3. Krok

Na preliatie zmiešame rozpustené maslo , vlažnú vodu, horčicu, kečup a korenie.

4. Krok

Opečené mäsá poukladáme v jednom rade na plech, pridáme nakrájanú cibuľu a šampiňóny a nakoniec polejeme pripraveným prelivom. Prikryté alobalom pri 180°C Pečieme, kým nebude mäso mäkké asi 40-45 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

123 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.