Nekysnúce cesto na pizzu

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1,5 až 2 dcl vody
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 lyžičky soli

Postup prípravy

1. Krok

Rúru vyhrejeme na 220°C. ■ Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva a soľou. Dobre premiešame, potom pridáme olej a 1,5 decilitra vody. Vymiesime hladké, trochu lepivé cesto, do ktorého v závislosti od múky podľa potreby pridáme trochu vody. Veľmi suchá a celozrnná múka vyžaduje viac vody. ■ Cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske a cesto tiež pomúčte. Vyvaľkané vložíme na plech . Potrieme vybranou omáčkou a pridáme ingrediencie podľa vlastného výberu potom plech vložíme na 15 minút do predhriatej rúry.