Nakladané baranie rohy

Suroviny

• 300 g baraních rohov
• 0,5 lyžičky soli
• 240 ml vody
• 10 ks čierneho korenia
• 2 lyžice octu
• 0,5 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Baranie rohy dobre umyjeme..

2. Krok

Vypláchnutú nádobu naplňte paprikami a dávajte pozor, aby ste ich nerozdrvili . Pohár naplňte čo najtesnejšie a snažte sa vyplniť medzery v spodnej časti. Môžete ich ukladať chvostmi nadol alebo nahor - podľa želania.

3. Krok

Vodu prevarte a zalejte papriky v pohári.. Zatvorte viečkom a nechajte postáť v pohári 10 minút..

4. Krok

Do hrnca dajte čierne korenie a soľ. Po 10 minútach zlejte vodu z pohára naspäť do hrnca a pridajte asi 50 ml vody.. Nálev priveďte k varu ..Potom Odstavte a nalejte ocot, premiešajte.

5. Krok

Do pohára nalejte rastlinný olej, ale vždy rafinovaný! Potom nalejte horúcu marinádu .

6. Krok

Ihneď zaviečkujte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu..