Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Tekvicová focaccia so syrom pecorino

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Focaccia.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 300 g hladkej múky
  • 300 g hladkej chlebovej múky
  • 280 g tekvicového pyré
  • 240 g vlažnej vody
  • 125 g extra panenského oleja
  • 10 g soli
  • 50 g syra pecorino
  • 7 g sušeného droždia
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Všetky ingrediencie nasypte do misy kuchynského robota. Zvoľte nadstavec hák a nechajte vypracovávať cesto 10 minút. Cesto bude skôr lepivé, toho sa nezľaknite. Poprášte ho trochou múky, misu zakryte utierkou a nechajte hodinu kysnúť. Formu na koláč s rozmermi 24 × 34 cm (ideálne keramickú) vymažte olivovým olejom a preložte do nej cesto.

2. Krok

Nechajte opäť kysnúť 30 minút. Rúru predhrejte na 200 °C. Naspodok rúry dajte misku s vodou, aby sa vytvorila para. Po 30 minútach kysnutia namočte prsty do olivovového oleja a bruškami prstov v ceste vytvorte jamky. Teraz dajte piecť do rúry na 20 minút. Po upečení nechajte vychladnúť.

reklama:
Focaccia prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

403 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.