Rýchly čerešňový koláč

Suroviny

• 120 g masla alebo margarínu
• 150 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 250 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 100 ml mlieka
• strúhaná citrónová kôra
• 100 g mletých vlašských orechov
• 350 g odkôstkovaných čerešní
• Dekorácia :
• šľahačka
• čerešne

Postup prípravy

1. Krok

Margarín izbovej teploty, cukor a žĺtky vymiešame do peny. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a nastrúhanú citrónovú kôru.

2. Krok

Z bielkov vymiešame sneh a silikónovou stierkou ho vmiešame striedavo s mletými orechmi do zmesi.

3. Krok

Zmes rozotrieme do formy s rozmermi 30 x 20 cm, vystlanej papierom na pečenie. Navrch poukladáme očistené čerešne. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 30-40 minút.

4. Krok

Upečený koláč vychladíme, nakrájame a na každú kocku dáme trochu šľahačky a čerešňu..