Muffiny z bielej čokolády

Suroviny

• 1 vajce
• 60 g masla
• 120 ml mlieka
• 100 g práškového cukru
• 160 g polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 - 3 lyžice kakaa
• 100 g bielej čokolády
• 5 lyžíc mandľových hoblín alebo mletých mandlí

Postup prípravy

1. Krok

Rozpustené a vychladnuté maslo vyšľaháme s vajíčkom..Pridáme mlieko..

2. Krok

V inej miske premiešame múku, cukor a práškom do pečiva a s kakaom..pridáme k kvapalnej zmesi a premiešame..Bielu čokoládu nasekáme na kúsky a pridáme do cesta , taktiež aj časť mandľových lupienkov..

3. Krok

Muffinové košíčky plníme do 3/4 a na vrch posypeme zvyšné mandľové lupienky..

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 15 - 20 minút..