Koláč „Tri poháre“ s jablkami

Suroviny

• 200 ml pohár použijeme
• 1 pohár krupice
• 1 pohár cukru
• 1 pohár hladkej múky
• 1 kg jabĺk
• 300 ml mlieka
• 1,5 lyžičky prášku do pečiva
• štipka škorice
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vo veľkej mise zmiešame krupicu, múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a škoricu.

2. Krok

Plech na pečenie 36 x 25 prikryte papierom na pečenie. Nasypte a zarovnajte tretinu suchej hmoty na dno..

3. Krok

Jablká opláchneme, zbavíme jadrovníkov a Ošúpeme. Ošúpanú dužinu nastrúhame na hrubom strúhadle. Polovicu nastrúhaných jabĺk rozložte na suchú vrstvu.

4. Krok

Rozsypeme po povrchu jabĺk ďalšiu tretinu suchých surovín. Vložíme druhú polovicu nastrúhaných jabĺk, uhladíme. Nasypeme poslednú tretinu suchých surovín.

5. Krok

Koláč polejeme mliekom a husto popicháme vidličkou, aby mlieko čo najrovnomernejšie presiaklo a koláč nasiakol..

6. Krok

Koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180°C asi na 50-60 minút. Rúru vypnite a koláč nechajte v rúre úplne vychladnúť, bude sa lepšie krájať na kúsky.