Orieškové košíčky so syrovou penou

S fotopostupom tu: http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/orieskove-kosicky-so-syrovou-penou.html

Suroviny

• 210g múka hladká
• 100g pomleté lieskové orechy
• 100g masla
• 1/2 prášok do pečiva
• 1 čajová lyžička-soľ
• 125ml mlieko
• Syrová pena:
• 70g maslo
• 300g syrokrém
• 3-4 polievkové lyžice smotana kyslá
• trošku soli, podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Suroviny spracujeme na cesto.

2. Krok

Cesto rozvaľkáme.

3. Krok

Povykrajujeme kolieska.

4. Krok

Vložíme do vymastených formičiek a dáme do vyhriatej rúry. Upečieme do zlatista (v plynovej rúre asi tých 15- 20 minút)

5. Krok

Vyšľaháme maslo, syrokrém, smotanu a soľ.

6. Krok

Košíčky naplníme penou a dáme do chladničky asi na 1-2 hod. stuhnúť. Prajem dobrú chuť!