Tvarohové pampúšiky

Suroviny

• 250 g tvarohu
• 4 vajcia
• 90 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžica práškového cukru
• olej na vyprážanie
• práškový cukor a džem na podávanie

Postup prípravy

1. Krok

Tvaroh s vajíčkami dobre vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva, práškový cukor a soľ. Premiešame a necháme cca. 5 minút postáť ..

2. Krok

Medzitým na panvici zohrejte dostatok oleja. Keď sa olej zahreje (skontrolujte malým kúskom cesta), znížte teplotu potom pomocou 2 lyžíc alebo lyžice na zmrzlinu vhadzujte rovnaké časti cesta do oleja.

3. Krok

Vysmážame 4-5 minút . Pampúšiky prenesieme do misy vystlanej papierovými utierkami, ešte teplé posypeme práškovým cukrom. Podávame s džemom.