Rustikálne sušienky s jarnou cibuľkou a majonézou

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžička soli
• 185 ml mlieka
• 120 g majonézy
• 40 g jarnej cibuľky

Postup prípravy

1. Krok

Jarnú cibuľku očistíme a nožom nakrájame na malé kúsky. V hlbokej miske zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva, soľ a jarnú cibuľku. Pridáme majonézu a zalejeme mliekom izbovej teploty.

2. Krok

Všetky ingrediencie vymiešame v kuchynskom robote na hladkú lepkavú zmes. Pomocou dvoch polievkových lyžíc vytvorte malé kôpky. Kôpky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

3. Krok

Pri vytváraní kopčekov netreba dbať na správny tvar. Čím nepravidelnejšie budú umiestnené na podložke, tým budú pôsobiť krajšie a rustikálnejšie.

4. Krok

Nechajte medzi kôpkami trochu miesta, aby sa pri pečení nezlepili. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 20 minút alebo do zlatista. Čas pečenia bude závisieť od veľkosti a hrúbky koláčikov.

5. Krok

Podávajte ich s omáčkou podľa vlastného výberu.. Napríklad tatárska..