Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Obrátený jablkový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Obrateny jablkovy kolac.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Obrátený jablkový koláč www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 5 - 6 veľkých jabĺk
  • 100 g masla
  • 100 g cukru
  • 5 vajec
  • 100 g cukru
  • 100 g polohrubej múky
  • Krém:
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice cukru
  • 3 lyžice vanilkového pudingu
  • 400 ml mlieka
  • vanilková esencia
  • 100 g masla
  • Na zdobenie:
  • smotana na šľahanie
  • strúhaná čokoláda
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Jablká očistíme a nakrájame na vhodné plátky. Plech vystelieme papierom na pečenie a dobre vymastíme 100 g masla pri izbovej teplote. Posypte cukrom a potom rovnomerne poukladajte jablká. Vložíme do predhriatej rúry, na 180°C na 20 minút.

2. Krok

Oddeľte vajcia. Bielky dobre vymiešame so štipkou soli, potom pridáme všetok cukor. Pokračujte v miešaní, kým nemáte tuhý sneh. Pridajte všetky žĺtky, premiešajte 4-5 krát, potom pridajte všetku múku a jemne premiešajte, len prehodením 10-12 krát. Vyberte plech z rúry a nechajte 3 minúty odstáť, aby unikla para. cesto rozložte na niekoľko kôp na jablká a mierne zarovnajte. Opäť vložte do rúry na 30 minút, v prvých 20 minútach rúru neotvárajte.

3. Krok

Keď je koláč upečený , vyberieme plech z rúry, na plech zvrchu dáme druhý plech, a rýchlym pohybom plech obrátime. Nechajte vychladnúť.

4. Krok

Krém: V hrnci vyšľaháme vajcia s cukrom a pudingom. Pridáme mlieko a za stáleho miešania dáme na mierny oheň, kým krém nezhustne .Odstavíme z ohňa, necháme trochu vychladnúť a potom pridáme maslo. Dobre premiešame a necháme úplne vychladnúť. Koláč potrieme týmto krémom, potom na vrchu ozdobíme šľahačkou a strúhanou čokoládou. Nechajte vychladnúť. Dobrú chuť!

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

51 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.