Nadýchaná piškóta len z troch ingrediencií

Zabudnite na prášok do pečiva, sódu alebo olej  a pripravte si lahodnú piškótu iba z troch ingrediencií…

Táto piškóta je jednoduchá, praktická, ľahko sa krája a hodí sa k mnohým krémom.

Vyskúšať ju môžete napríklad v kombinácii s penou, ganache a mascarpone ..

Suroviny

• 6 vajec
• 250 g hladkej múky
• 200 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si formu 22 alebo 24 priemer..

2. Krok

Oddeľte žĺtky a bielky. Žĺtky vyšľaháme so 100 g cukru do ľahkej peny.. Z bielkov so zvyšných 100 g cukru vyšľahajte tuhý sneh.

3. Krok

Obidve zmesi spojíme, pridáme múku a premiešame stierkou. Pečieme asi pol hodinu na 180 °C