Kuracie stehná pečené v sójovo-majonézovej omáčke

Suroviny

• 4 ks kuracie stehná
• 60 g majonéza
• 30 ml sójová omáčka
• 1/3 lyžičky soli
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička mletej papriky
• 1/2 lyžičky kurkumy
• 1 lyžička grilovacieho korenia

Postup prípravy

1. Krok

Zapnite rúru, aby sa vyhriala na 180°C . Kuracie paličky umyjeme a osušíme. Kožu v mieste spoja obrežeme a kosť očistíme (ako na fotografii).

2. Krok

Ošúpeme a pretlačíme cesnak.. V miske zmiešame majonézu, sójovú omáčku, cesnak, soľ, mleté ​​korenie, korenie na kuracie mäso, papriku a kurkumu. Všetko dobre premiešame. Do výslednej omáčky ponorte paličky a namáčajte ich zo všetkých strán, okrem kosti.

3. Krok

Kuracie stehná vložíme do zapekacej misy kosťami nahor. Nalejte zvyšnú omáčku do formy. Hornú časť kostí zabaľte do alobalu, aby sa nespálili. Vložte kurča do rúry predhriatej na 180°C na 35 minút, kým sa neupečie . Zamerajte sa na vlastnosti vašej rúry.

4. Krok

Kuracie stehná pečené v sójovo-majonézovej omáčke sú hotové. Opatrne odstráňte alobal a podávajte.