Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kuracie mäso dusené s hubami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kuracie s hubami.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 2
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 2 kuracie stehná
  • 250 ml vody
  • 1 bobkový list
  • 1 cibuľa
  • 200 g húb
  • 5 lyžíc oleja
  • 1 lyžička hladkej múky
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 2 zemiaky
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie stehná umyte, potom odrežte mäso a kožu od kosti. Vložte kožu a kosti do malého hrnca. Zalejte vodou a priveďte do varu. Pridajte bobkový list a polovicu cibule (treba ju umyť, ale nie ošúpať). Varte na miernom ohni 30 minút. Kým sa vývar varí, očistíme huby, umyjeme a nakrájame na malé plátky. Tiež nakrájajte kuracie mäso..

2. Krok

V hrnci zohrejte 2 polievkové lyžice oleja. Nakrájajte zvyšnú cibuľu a smažte za stáleho miešania na strednom ohni 2 minúty. Pridajte kuracie mäso . Orestujte na miernom plameni asi 5 minút.

3. Krok

Vývar precedíme. Pridajte huby na panvicu ku kuracine. Zalejeme asi 150 ml vývaru, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Dusíme na miernom ohni 10 minút. Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte na plátky a opečte na zvyšnom rastlinnom oleji. Zároveň rozriedime múku lyžicou vychladnutého kuracieho vývaru. Pridáme kyslú smotanu a premiešame metličkou.

4. Krok

Výslednú omáčku nalejte do hrnca s kuracím mäsom a hubami. Priveďte do varu a na miernom ohni povarte 5 minút. Kuracie mäso dusené s hubami podávame spolu s opečenými zemiakmi.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1261 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.