Kuracia terina so šunkou, syrom a smotanou

Suroviny

• 500 g mletého kuracieho mäsa
• 100 ml smotany na šľahanie
• 1 vajce
• 200 g tvrdého syra
• 100 g šunky
• 1 lyžička mletej červenej papriky
• 0,5 lyžičky provensálskeho korenia
• 0,5 lyžičky sušeného cesnaku
• 0,5 lyžičky grilovacieho korenia
• soľ podľa chuti
• mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Pripravujeme produkty. Rúru predhrejeme na 180°C .

2. Krok

Šunku a syr nakrájame na malé kocky. Mleté mäso zmiešame so šunkou a syrom do hladka. Pridáme smotanu a vajíčko. Pridajte mletú papriku, provensálske bylinky, grilovacie korenie, sušený cesnak, soľ a korenie. všetko spolu dobre premiešame,.

3. Krok

Pripravíme si pekáč (14x21 cm), vymažeme ho rastlinným olejom. Zmes mletého mäsa vložíme do pekáča a zarovnáme ju.. Prikryjeme alobalom a vložíme na 15 minút do rúry vyhriatej na 180°C Odstráňte alobal z formy a pečte ďalších 30 minút.

4. Krok

Kuracia terina so šunkou, syrom a smotanou je hotová. Terinu vychladíme, nakrájame na kúsky a podávame ako hlavné jedlo alebo predjedlo.