Jesenné vafle

Suroviny

• 100 g masla
• 100 g cukru
• 1 lyžička perníkového korenia
• 3 vajcia
• 100 g hladkej múky
• 1/3 lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• 150 ml mlieka
• 1 lyžica vanilkového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Na jesenné oblátky najskôr rozpustite maslo a nechajte ho mierne vychladnúť. Potom vajcia, cukor, perníkové korenie soľ a vanilkový cukor šľaháme ručným šľahačom niekoľko minút do peny.

2. Krok

Potom zmiešame múku (preosiatu) s práškom do pečiva a vmiešame k tekutej zmesi..

3. Krok

Teraz namažte vnútro vaflovača trochou oleja a poriadne ho zohrejte. Časť cesta rovnomerne rozotrite na horúci povrch , uzavrite prístroj a upečte do zlatista.

4. Krok

Hotové vafle potom ihneď podávajte horúce alebo ich nechajte vychladnúť.