Brownies s pamarančom

Suroviny

• 180 g hladkej múky
• 10 g kypriaceho prášku
• pol lyžičky soli
• 3 lyžice kakaa Holand + na dozdobenie
• 120 g práškového cukru
• 200 g čokolády 54%
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• 60 ml mlieka
• 5 lyžíc slnečnicového oleja
• kôra z jedného pomaranča + na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte múku , kypriaci prášok , cukor ,kakao a soľ.

2. Krok

Vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu.. Pridajte kondenzované mlieko, obyčajné mlieko, olej pomarančovú kôru a dobre premiešajte..

3. Krok

Do čokoládovej zmesi vsypte múčnu zmes a dobre zapracujte. Hmotu vylejte do formy 24 x 24 ktorú si vyložíte papierom na pečenie.. Vložte do rúry vyhriatej na 180°C a pečte asi 30 minút. Nechajte vychladnúť a podávajte ozdobené kakaom a pomaračovou kôrou..