- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- džem
- Ríbezľový džem
Ríbezľový džem
- Kusov: 6
- Porcií: 6
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 50min
Suroviny
- 2 kg červených ríbezlí
- 700 g kryštálového cukru
- 1 gelfix 3 :1
- trochu vody
Postup prípravy
1. Krok
Ríbezle umyjeme odstopkujeme, potom ich uvaríme v troške vody. Keď ríbezle pustia trochu šťavy, pridáme cukor a gelfix, keď ovocie pustí ešte viac šťavy, rozmixujeme tyčovým mixérom. Privedieme do varu a za častého miešania varte 10 minút.
2. Krok
Džem plníme do ešte horúcich dôkladne umytých a vysušených pohárov. Zatvorte veko a nechajte ho 5 minút odpočívať hore nohami. Potom odložíme na suché tmavé miesto..
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1645 videní