Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kuracie špízy s arašidovou omáčkou

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Dizajn bez nazvu.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 6
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • Kuracie špízy :
  • 600 g kuracích pŕs
  • 1 lyžica medu
  • 2 lyžičky sezamového oleja
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 0,5 lyžičky kari
  • 1 lyžička kurkuma
  • 60 ml sójová omáčka
  • Arašidová omáčka :
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 400 ml kokosového mlieka
  • 150 g arašidy nesolene pražené
  • 3 lyžice trstinového cukru
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica čerstvého zázvoru
  • 0,5 lyžice chilli prášku
  • 2 lyžičky kari
  • 1 lyžička mletej rasce
  • čerstvá citrónová šťava na pokvapkanie
  • soľ podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie špízy s arašidovou omáčkou sú ľahkým a sýtym hlavným chodom Malé drevené špajdle vložte do studenej vody, aby zmäkli. To pomôže, aby sa kuracie mäso lepšie napichovalo, a nebudú pri grilovaní obhárať.

2. Krok

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Zmiešajte kurkumu, med, koriander, sezamový olej a jemné kari a kura marinujte hodinu v chladničke.

3. Krok

Mäso potom napicháme na špízy a opekáme v predhriatej rúre na grilovaní , alebo priamo na grile 2 asi 7 minút. Podľa potreby otočte a pokvapkajte marinádou.

4. Krok

Na arašidovú omáčku ošúpeme cibuľu a strúčiky cesnaku a spolu s arašidmi ich nakrájame na menšie kúsky . Olej necháme zohriať v hrnci. Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a pridajte čili a kari. Zalejeme kokosovým mliekom a pridáme cukor a arašidy. Znížte teplotu, aby sa omáčka zredukovala. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou, soľou a rascou. Dajte omáčku do mixéra, aby ste dosiahli ešte hustejšiu konzistenciu. Kuracie špízy naaranžujte na tanier a podávajte arašidovú omáčku v malej miske.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

19 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.