Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

CROISSANTY

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Crioistanty.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 32
  • Porcií: 32
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 55min
reklama:

Suroviny

  • 700 g hladkej múky
  • 450 ml mlieka
  • 30 g droždia
  • 4 polievkové lyžice cukru
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžice oleja
  • štipka soli
  • 250 g margarínu alebo masla
  • Ďalej potrebujeme:
  • 2 žĺtky a na potieranie
  • plnka podľa chuti : džem , nutella , lekvár..
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do vlažného mlieka dáme droždie a jednu lyžicu cukru a necháme asi 15 minút kysnúť. Margarín necháme pri izbovej teplote zmäknúť a rozdelíme na polovicu.

2. Krok

Do múky dáme všetky suroviny na kysnuté cesto a nakoniec mlieko s droždím. Vymiesime vláčnejšie cesto, ktoré sa nelepí. Ak treba, pridáme ešte trochu múky a pár kvapiek oleja.

3. Krok

Cesto rozdelíme na pomúčenej pracovnej doske na 2 časti, potom z každej časti vytvarujeme 5 guľôčok. Prikryjeme ich utierkou a necháme 10 minút odpočívať.

4. Krok

Prvú guľu rozvaľkáme čo najtenšie do kruhu. Prvú polovicu margarínu rozdelíme na 4 časti a cesto potrieme štvrtinou margarínu.

5. Krok

Druhú guľu rozvaľkáme na tenko a potrieme štvrtinou margarínu a položíme na prvú vyvaľkanú časť. Postup zopakujte s ďalšími guličkami a štvrtinami margarínu v jednom kruhu. Posledné cesto nepotierajte .

6. Krok

Cesto ešte trochu rozvaľkáme valčekom na hrúbku asi 5 mm. Nakrájajte na 4 trojuholníky a každý na 4 ďalšie, aby ste získali spolu 16 trojuholníkov.

7. Krok

Na každý trojuholník dáme lyžičku tuhšieho džemu a rolky zabalíme. Celý postup zopakujte aj pri druhej časti cesta, teda zvyšných 5 guličiek.

8. Krok

Závitky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme žĺtkom alebo celým vajíčkom. Nechajte kysnúť asi 1 hodinu.

9. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 15 minút do zlatista. Ak chcete, posypte práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

103 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.